Relais du Simplon — Restaurant · Hôtel

L'Auberge

Bienvenue
chez nous

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Venez découvrir nos spécialités Valaisannes, Européennes et Moldaves dans notre Relais du Simplon au Pont-de-la-Morge, situé sur la commune de Sion en Valais.

Notre maison est un lieu de partage où chaque assiette est préparée avec soin et passion, mêlant les saveurs du terroir valaisan aux influences d'Europe et de Moldavie. Une expérience culinaire unique au cœur de la vigne.

Au plaisir de vous accueillir dans notre Auberge.
L'équipe du Relais du Simplon.

Cuisines du monde

Chambres doubles

~30

m² / chambre

Rue de Savoie 84 · 1962 Pont-de-la-Morge

Salade verte

Fraîcheur du jardin

8.–

Salade mêlée

Assortiment de saison

10.–

Salade de Gambas panées

Salades variées, tomates cerises confites, avocat, concombre, sauce lyonnaise

19.–

Gravlax de saumon

Coulis de mangue, crème de basilic, concombre

17.–

Boule de Berlin revisitée

Burrata enrobée de graines de pavot, coulis de tomates, jambon cru, tomates cerises confites

16.–

Pâté de foie de volaille

Chutney de canneberges, pain toasté

14.–

Crème de courge

Velouté du moment

11.–

Planchette du Relais

Style Valaisanne · 2–3 personnes

32.–

Petit plateau de fromages

Variétés de fromages, miel, noix, abricots secs

17.–

Entrées

Placinte au chou

Avec crème acidulée

12.–

Placinte à la pomme de terre

Avec crème acidulée

11.–

Placinte au fromage blanc

Avec crème acidulée

13.–

Salade de Varza

Salade de chou blanc, aneth, petits pois, échalotte et huile de colza

9.–

Assortiment de snacks Moldave

Houmous de cassoulet, salade d'aubergine, ratatouille de légumes, julienne de betterave, pain pita

18.–

Plats

Pelimeni de Casa de Porc

Ravioli maison à la viande de porc, verrine de crème acidulée

28.–

Coltunasi de Casa cu Cartofi

Ravioli maison aux pommes de terre et oignons sautés à la poêle, crème acidulée

26.–

Coltunasi de Casa cu Branza

Ravioli maison au fromage blanc, verrine de crème acidulée

28.–

Ragoût traditionnel de poulet ou de porc

Polenta poêlée au parmesan, fromage de brebis, crème acidulée

35.–

Brochettes de poulet ou de porc

Crème d'aubergine, sauce rouge épicée, oignons rouges marinés, pain pita

31.–

Tartare de bœuf maison

Pommes frites et/ou toasts

37.–

Rognons à la moutarde

Purée de pommes de terre, légumes

29.–

Bœuf bourguignon

Purée de pommes de terre, pâte de truffe, chips d'oignons

38.–

Entrecôte de bœuf de pâturage

Pommes frites au romarin et ail, sauce morilles, chanterelles et champignons de Paris

49.–

Cordon bleu de veau Valaisan

Sauce morilles, chanterelles et champignons de Paris, pommes frites, petite salade

47.–

Burger classique bœuf

Fromage, bacon croustillant, sauce maison, pommes frites

29.–

Sucettes Lolly Pop de poulet laquées

Pistaches et sésame, pommes frites, sauce tartare

32.–

Magret de canard

Purée de patates douces, sauce morilles-chanterelles, sauce aux canneberges

35.–

Poulpe grillé à la Gallega

Laurier, citron, huile d'olive, piments, riz

36.–

Filets de perches meunières

Sauce tartare, pommes frites, légumes

36.–

Saumon grillé

Légumes sautés, sauce au basilic, tomates cerises confites

36.–

Saint-Jacques au four

Sauce à la pâte de truffe, riz

39.–

Gambas panées

Sauce tartare, pommes frites, petite salade

38.–

Spaghetti à la façon du Chef

Sauce morilles, chanterelles et champignons de Paris

31.–

Spaghetti Bœuf bourguignon

Sauce mijotée maison

31.–

Spaghetti aux légumes

Avec sauce tomate

23.–

Choux au chocolat chaud

Ganache à la vanille · pour 2 personnes

19.–

Brownie maison

Glace vanille, crème chantilly

15.–

Barre Brûlée au citron

Avec sorbet mangue

15.–

Glace caramel salé ou vanille

Pannée noix-noisettes-amandes, sauce chocolat, chantilly

14.–

Napoléon Relais du Simplon

Spécialité maison

16.–

Pruneaux farcis aux noix

Chips d'orange, crème fouettée

15.–

Plateau de fromages

Variétés du moment, miel, noix, abricots secs

17.–

Nuggets de poulet

Avec pommes frites

15.–

Burger de poulet

Avec frites

20.–

Spaghetti avec parmesan

Sauce tomate sur demande

12.–

Portion de frites

8.–

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Hébergement

L'Hôtel
du Relais

✦

Profitez de notre hôtel avec 3 chambres doubles magnifiques d'environ 30 m², pour prolonger l'expérience du Relais du Simplon dans un cadre confortable et chaleureux, au cœur de la commune de Sion.

3 Chambres doubles

Environ 30 m² chacune, tout confort

Situation idéale

Pont-de-la-Morge · Commune de Sion, Valais

Petit-déjeuner

Café & restaurant à disposition

📞 Appeler pour réserver →

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Horaires
& Accès

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Horaires

Lundi : Fermé

Mardi : 9h00 – 23h00

Mercredi : 9h00 – 23h00

Jeudi : 9h00 – 23h00

Vendredi : 9h00 – 23h00

Samedi : 9h00 – 23h00

Dimanche : Fermé

Cuisine : 11h00–14h00 & 18h00–22h00

Fermé lun & dim

Adresse

Rue de Savoie 84

1962 Pont-de-la-Morge

Commune de Sion, Valais

Google Maps →

🅿️

Grande place de parking gratuite
à votre disposition

Contact

📞 +41 27 565 03 50 relaisdusimplon@netplus.ch

Café · Restaurant · Hôtel

Groupes bienvenus

Événements & occasions spéciales

🎂 Anniversaires
🥂 Apéritifs & cocktails
🍽️ Repas de famille
💼 Repas d'affaires
🎉 Toutes célébrations

Contactez-nous pour organiser votre événement sur mesure.

Ce qu'ils disent

Nos clients
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Note Google 4.8 ★★★★★ / 5

★★★★★

« 🤩 Super 🤩 — Chambres 5/5 · Service 5/5 · Emplacement 5/5. Beau panorama, endroit calme. Une expérience parfaite en famille. »

SuperDimka999

Google · il y a 3 semaines · ★★★★★

★★★★★

« Une superbe découverte en Valais ! Ce restaurant moldave est une vraie pépite. Les plats sont authentiques, savoureux et préparés avec beaucoup de soin. L'accueil est chaleureux et convivial, on se sent comme à la maison dès les premières minutes. »

Mathieu Quinodoz

Google · il y a 3 semaines · ★★★★★

★★★★★

« Chambres 5/5 · Service 5/5 · Emplacement 5/5. Une adresse d'exception en Valais, à découvrir absolument. »

Gheorghe Gheorghe

Google · il y a 2 mois · ★★★★★

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Hébergement

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Prolongez l'expérience du Relais du Simplon dans l'une de nos 3 chambres doubles magnifiques d'environ 30 m², idéalement situées au cœur de Pont-de-la-Morge, commune de Sion.

✓ 3 chambres doubles · ~30 m² chacune

✓ Petit-déjeuner continental inclus

✓ Parking gratuit · WiFi inclus

✓ À 2 minutes de Sion · Vignobles du Mont-d'Or

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Le Relais du Simplon

Bed & Breakfast · Pont-de-la-Morge

9.3

Exceptionnel

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